Piadina Romagnola con farina tipo 2

La ricetta della farina tipo due è molto semplice ed ovviamente può essere realizzata anche con la farina 00. In questa ricetta come grasso uso lo strutto, ma voi se volete potete sostituirlo con l’olio d’oliva. Fate attenzione però al fatto che poi dovrete aggiungere meno acquaIngredienti per 12 piadine 800 gr di farina 380…